- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 414 kcal
- Sacharidy 61 g
- Tuky 15 g
- Sodík 130 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 56 g
- Cholesterol 76.3 mg
- Draslík 142.2 mg
- Vláknina 2049.7 mg
- Vitamín A 2049.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku rozmícháme s vlažným mlékem a špetkou soli. Necháme asi 40 minut stát.
-
2
Žloutky utřeme s cukrem, smetanou a citronovou kůrou. Z bílků ušleháme pevný sníh.
-
3
Do odstáté směsi vmícháme nejdříve žloutky s cukrem a smetanou, potom rozdrobené droždí a nakonec sníh.
-
4
Ve formě rozpálíme sádlo, vlijeme směs, vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme asi 50 minut.
-
5
Upečený, ještě horký koláč potřeme marmeládou a nakrájíme na kostky.