- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 755 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 49 g
- Sodík 390 mg
- Bílkoviny 73 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 332 mg
- Draslík 822.6 mg
- Vláknina 915.8 mg
- Vitamín A 915.8 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Horní stehenní díly osolíme, opepříme a rozložíme do pečicí nádoby, kůží nahoru.
-
2
V misce rozmícháme oregano, olej, citrónovou šťávu a worcester, polovinou směsi pokapeme maso.
-
3
Vložíme do trouby, předehřáté na 220 °C, a pečeme 20 minut. Vyjmeme, tuk slijeme, maso obrátíme a pokapeme zbylou olejovou směsí.
-
4
Pečeme ještě 15 minut, až je kůžička křupavá.
-
5
Hotová stehýnka upravíme na mísu a ihned podáváme.