Kořeněná bramborová omáčka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 450 g Brambory
  • 25 g Margarín
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Bobkový list
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Majoránka
  • 400 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 189 kcal
  • Sacharidy 29 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 8491 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 0.1 mg
  • Draslík 941.8 mg
  • Vláknina 11590.3 mg
  • Vitamín A 11590.3 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 27.3 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, uvaříme v osolené vodě spolu s bobkovým listem a majoránkou.

  • 2

    Z margarínu a mouky připravíme tmavou jíšku, zalijeme ji studenou vodou a přidáme k bramborám. Opepříme, vše chvíli povaříme.

  • 3

    Nakonec omáčku ochutíme citronovou šťávou, podáváme s těstovinami nebo s taštičkami.

Komentáře k receptu