Parmazánové keksy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 70 g Máslo čerstvé
  • 140 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 50 g Sýr Parmezán
  • 15 g Droždí
  • 20 g Mandle plátky
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 2 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 146 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 159 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 49 mg
  • Draslík 46.9 mg
  • Vláknina 972 mg
  • Vitamín A 972 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V hrnku rozmícháme droždí s cukrem, přilijeme teplé mléko a necháme vykynout. Vykynutým kváskem zaděláme z mouky, soli, másla, žloutku a nastrouhaného sýru tuhé těsto, které necháme chvíli kynout.

  • 2

    Těsto rozválíme na plát a vypichujeme z něj různé tvary. Potřeme je vejcem a posypeme nasekanými mandlemi (nebo pistáciemi).

  • 3

    Keksy urovnáme na plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře k receptu