Suroviny
- 50 g Máslo čerstvé
- 200 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 50 g Ořechy vlašské
- 130 g Cukr krupice
- 150 ml Mléko plnotučné
- 0.5 kávová lžička Skořice mletá
- 2 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 1 kávová lžička Tresť vanilková
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Muškátový oříšek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 262 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 11 g
- Sodík 11 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 40 mg
- Draslík 88.5 mg
- Vláknina 2516.5 mg
- Vitamín A 2516.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 123.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozevírací formu na pečení o průměru 20 cm vyložíme pečícím papírem. V míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, skořici a strouhaný muškátový oříšek. Vejce rozkvedláme s mlékem, máslem, vanilkovou esencí a přidáme je k mouce. Hnětačem zpracujeme těsto, přimícháme sekané ořechy a dáme do předehřáté trouby na 175°C.
-
2
Pečeme asi 25-30 minut. Koláč necháme ve formě 5 minut, potom ho vyndáme z formy a upravíme na mísu, pocukrujeme a podáváme ještě teplý.