Smažená šunka s Nivou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 200 g Šunka dušená
  • 4 ml Olej rostlinný
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 3 polévková lžíce Mléko polotučné
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 309 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 835 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 185.7 mg
  • Draslík 166.9 mg
  • Vláknina 31.5 mg
  • Vitamín A 31.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Plátky šunky poklademe na plátky nakrájeného sýra, po obvodu potřeme bílkem, v půli přeložíme a okraje přitiskneme nebo spíchneme jehlami na závitky.

  • 2

    Vejce, mouku, mléko, lžíci oleje a sůl rozšleháme a v těstíčku namáčíme naplněnou šunku. Ihned vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme po obou stranách dorůžova.

Komentáře k receptu