Telecí Marengo
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 354 kcal
 - Sacharidy 7 g
 - Tuky 21 g
 - Sodík 299 mg
 - Bílkoviny 33 g
 - Uhlovodany 4 g
 - Cholesterol 141 mg
 - Draslík 689.7 mg
 - Vláknina 1651.5 mg
 - Vitamín A 1651.5 mg
 - Vitamín B6 0.8 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 2.9 mg
 - Vitamín E 0.5 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 23.5 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Omyté maso nakrájíme na menší kousky a opečeme je na másle dozlatova. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme a zalijeme horkou vodou. Osolíme, přidáme kečup a zvolna dusíme doměkka.
 - 
                                2
Potom přisypeme očištěné, na plátky nakrájené žampiony, zasypeme moukou a podusíme ještě 10 minut.