- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 266 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 12 g
- Sodík 118 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 463.1 mg
- Vláknina 11560 mg
- Vitamín A 11560 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pohanku spaříme a propláchneme studenou vodou.
-
2
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, vložíme česnek a očištěné, nakrájené houby, spolu s nakrájeným uzeným masem je chvíli podusíme. Přisypeme pohanku a zalijeme dvojnásobným množstvím vody. Mírně osolíme a zvolna dusíme pod pokličkou.
-
3
Podáváme se zeleninovým salátem.