Párky zapečené v bramborové kaši

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Brambory
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 30 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 200 ml Mléko polotučné
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Párky jemné
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 519 kcal
  • Sacharidy 22 g
  • Tuky 41 g
  • Sodík 226 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 225.4 mg
  • Draslík 635.9 mg
  • Vláknina 7500 mg
  • Vitamín A 7500 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.1 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 34.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, nakrájíme, osolíme a uvaříme doměkka. Slijeme je a s mlékem umícháme na jemnou kaši. Vmícháme žloutky a směs vložíme do máslem vymazané zapékací mísy.

  • 2

    Do kaše napícháme půlky párků, povrch poklademe vločkami másla a posypeme nastrouhaným sýrem.

  • 3

    Pokrm zprudka zapečeme v silně vyhřáté troubě.

Komentáře k receptu