Čokoládový koláč

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 170 g Mouka polohrubá
  • 250 g Cukr krupice
  • 125 g Čokoláda hořká
  • 200 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 polévková lžíce Cukr moučkový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 341 kcal
  • Sacharidy 47 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 36 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 46 g
  • Cholesterol 123.5 mg
  • Draslík 119.5 mg
  • Vláknina 3008 mg
  • Vitamín A 3008 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve si připravíme čokoládu, kterou nastrouháme nahrubo. Rozetřeme vejce s cukrem..cca 10minut, poté přidáme nastrouhanou čokoládu, 150g mouky a nakonec opatrně vmícháme smetanu.

  • 2

    Troubu předehřejeme na 190C.

  • 3

    Otevírací formu vymažeme, vysypeme moukou a vlijeme směs. Pečeme asi 40minut tak, aby koláč uprostřed zůstal vláčný.

  • 4

    Po vyjmutí z trouby necháme vychladnout a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu