- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 95 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 3 g
- Sodík 23 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 12.3 mg
- Draslík 506.4 mg
- Vláknina 5559 mg
- Vitamín A 5559 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.8 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pořádně omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky brambory. Takto připravené brambory osmahneme na lžičce oleje ještě s mletým masem a 100 ml vody a podusíme 5 minut. Rajčata pod horkou vodou oloupeme a nakrájíme na kostičky a přidáme k masu. Cukety a lilek bez slupky také nakrájíme na kostičky a přidáme k masu. Vše vaříme asi 15 minut. V případě nutnosti dolijeme vodu.
-
2
Přimícháme smetanu, rajský protlak, olej a najemno nasekanou petrželku.
-
3
Podáváme buď takto uvařené, nebo rozmixované na kaši.