Nudličky ze svíčkové s růžičkovou kapustou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Hovězí svíčková
  • 150 g Anglická slanina
  • 200 g Kapusta růžičková
  • 50 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Maizena - kukuřičný škrob
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 šálek Vývar z hovězích kostí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 481 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 32 g
  • Sodík 782 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 70.6 mg
  • Draslík 724.5 mg
  • Vláknina 5204.8 mg
  • Vitamín A 5204.8 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.6 mg
  • Vitamín E 1.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a vložíme do rozehřátého oleje. Když začne maso zlátnout, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Vše osmahneme.

  • 2

    Když cibule zesklovatí, přidáme uvařenou růžičkovou kapustu. Mírně poprášíme škrobem a podlijeme trochou vývaru. Necháme jen přejít varem, dochutíme a podáváme.

Komentáře k receptu