- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 576 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 22 g
- Sodík 635 mg
- Bílkoviny 88 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 217.5 mg
- Draslík 1492.7 mg
- Vláknina 2089.3 mg
- Vitamín A 2089.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu rozpálíme na 230 °C. Maso osolíme, opepříme a potřeme koriandrem.
-
2
Na plech vyskládáme část špeku, vložíme maso a zabalíme špekem. Přidáme cibuli. Pečeme 1 hodinu a podléváme.
-
3
Maso vyjmeme, smícháme zakysanou smetanu s moukou, šťávu zahustíme a pár minut provaříme.