Bramborovo-tvarohové smažené knedlíčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Brambory vařené ve slupce
  • 250 g Tvaroh jemný
  • 120 g Mouka pšeničná hrubá
  • 100 g Šunka dušená
  • 100 g Sádlo škvařené
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 518 kcal
  • Sacharidy 38 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 273 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 98.1 mg
  • Draslík 328.4 mg
  • Vláknina 6390 mg
  • Vitamín A 6390 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.9 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Den předem uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme tvaroh, sůl, vejce a hrubou mouku. Vše zamícháme a nakonec do těsta zapracujeme na kostičky nakrájenou šunku.

  • 2

    Z těsta tvarujeme malé knedlíčky, vkládáme je do rozehřátého sádla a smažíme dozlatova.

  • 3

    Můžeme podávat se zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu