- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 305 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 23 g
- Sodík 266 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 8.5 mg
- Draslík 690.9 mg
- Vláknina 8094.3 mg
- Vitamín A 8094.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.1 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvaříme dobře umyté, středně velké brambory. Vaříme jen velmi krátce, přibližně 10 minut.
-
2
Ještě teplé brambory rozprostřeme na plech, pokapeme olivovým olejem, smíchaným se sladkou mletou paprikou a utřeným stroužkem česneku, na stejný plech rozložíme i plátky slaniny.
-
3
Do středně rozehřáté trouby vložíme plech s bramborami a slaninou.
-
4
Po pěti minutách sundáme z plechu slaninu, brambory otočíme a grilujeme dalších 5 minut. Upečené brambory nasypeme do mísy, přidáme k nim na kostičky pokrájenou opečenou slaninu, osolíme, opepříme.
-
5
Na zálivku budeme potřebovat majonézu, vinný ocet a nasekanou petrželku. Vše smícháme a nalijeme na brambory se slaninou.
-
6
Podáváme ještě teplé, ozdobené nasekanou petrželkou.