- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 210 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 20 g
- Sodík 87 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 630.3 mg
- Vláknina 16690.4 mg
- Vitamín A 16690.4 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 59.2 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Papriky s lilky nakrájíme na plátky, vložíme na plech vyložený pečícím papírem a grilujeme, až mají hnědou slupku. Necháme vychladnout, oloupeme, papriky zbavíme semen, spoku s lilkem je drobně nakrájíme a vsypeme do mísy.
-
2
Jarní cibulky a česnek nakrájíme najemno a petrželovou nať nasekáme nadrobno.
-
3
K lilkům a paprikám přidáme česnek, cibulky, petrželovou nať a smícháme se solí, octem a olivovým olejem. Salát podáváme vychlazený.