- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 76 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 5 g
- Sodík 158 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 48.2 mg
- Vláknina 3309.6 mg
- Vitamín A 3309.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tofu si rozdělíme na tři díly. Dva díly rukou rozdrobíme do mixéru, přilijeme sojové mléko a rozmixujeme.
-
2
Přisypeme pokrájenou cibuli, přidáme hořčici a křen. Přilijeme panenský olej. Vše znovu rozmixujeme. V této fázi je pomazánka poměrně řídká, proto vezmeme třetí díl tofu. Rozdrobíme do mixéru a mixujeme jen chvilku. Pomazánka se zahustí.
-
3
Nakonec přisolíme a dochutíme sojovou omáčkou.