Kuřecí plátky s nivou a ořechy

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 100 g Ořechy vlašské
  • 150 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 50 ml Olej stolní
  • 250 ml Zakysaná smetana
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Polévkové koření
  • 0.5 kávová lžička Pepř bílý
  • 2 ks Cibule
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 815 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 55 g
  • Sodík 943 mg
  • Bílkoviny 46 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 178.6 mg
  • Draslík 922.5 mg
  • Vláknina 5133 mg
  • Vitamín A 5133 mg
  • Vitamín B6 1.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.4 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 15.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle. Přidáme rozdrobený sýr a když se rozpustí, přisypeme pepř a polévkové koření. Přidáme zakysanou smetanu a omáčku dohladka vymícháme. Nakonec přidáme nasekané vlašské ořechy.

  • 2

    Omytá kuřecí prsa nakrájíme na plátky, na okrajích nařízneme, naklepeme a zprudka po obou stranách osmahneme. Maso osolíme a opepříme.

  • 3

    Kuřecí plátky upravíme na talíře a přelijeme omáčkou.

  • 4

    Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře k receptu