- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 439 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 42 g
- Sodík 388 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 18 mg
- Draslík 487.1 mg
- Vláknina 6575.3 mg
- Vitamín A 6575.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.9 mg
- Vitamín E 4.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plech vysteleme papírem na pečení a předehřejeme troubu. Brambory očistíme a nakrájíme na střední plátky. Plátky brambor skládáme na plech jeden vedle druhého. Potřeme rozpuštěným máslem, osolíme, opepříme a posypeme špetkou tymiánu.
-
2
Pečeme v troubě s horním grilem asi 15 minut. V polovině pečení plátky obrátíme.
-
3
Do základní majonézy vmícháme citrónovou šťávu, strouhanou citrónovou kůru a lisovaný česnek. Lehce osolíme a opepříme.