- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 309 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 17 g
- Sodík 610 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 440.5 mg
- Vláknina 1731.5 mg
- Vitamín A 1731.5 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 49.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V pekáčku rozehřejeme olej a máslo, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Do základu vložíme očištěná drůbeží játra a okořeníme je.
-
2
Pečeme ve vyhřáté troubě doměkka a během pečení podléváme vývarem.
-
3
Upečená játra osolíme, zahustíme hladkou moukou a ještě krátce podusíme.