Nové brambory se sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 120 g Máslo čerstvé
  • 2000 g Brambory rané
  • 300 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 1 kávová lžička Kmín celý
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Petržel - nať
  • 2 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 659 kcal
  • Sacharidy 80 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 328 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 70.8 mg
  • Draslík 26.7 mg
  • Vláknina 10710.8 mg
  • Vitamín A 10710.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.5 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 31.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané, omyté brambory zalijeme osolenou vroucí vodou s kmínem a snítkou petrželky. Uvaříme je téměř doměkka, scedíme a necháme asi 3 minuty zcela změknout pod pokličkou.

  • 2

    Brambory rozdělíme na talíře, posypeme nastrouhaným sýrem a přelijeme rozehřátým máslem.

  • 3

    Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu