Celerový krém s bramborami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Brambory
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 400 ml Mléko polotučné
  • 800 ml Voda pitná
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Celer bulvový
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 139 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 288 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 16 mg
  • Draslík 519.1 mg
  • Vláknina 6364.8 mg
  • Vitamín A 6364.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.2 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupaný, nakrájený celer vsypeme do horké osolené vody a uvaříme do poloměkka.

  • 2

    Přidáme oloupané, na kousky nakrájené brambory a vše uvaříme doměkka. Zeleninu i s vývarem rozmixujeme, zředíme mlékem a dolijeme vodou.

  • 3

    Polévku podle chuti přisolíme, opepříme, ohřejeme k varu a vmícháme máslo.

Komentáře k receptu