Ořechové cookies z chlazeného těsta

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 200 g Máslo čerstvé
  • 60 g Čokoláda na vaření
  • 1 kávová lžička Tresť vanilková
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Mouka polohrubá
  • 1 špetka Sůl
  • 1 šálek Ořechy vlašské
  • 1 šálek Cukr krupice
  • 1 polévková lžíce Tuk
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1003 kcal
  • Sacharidy 166 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 45 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 166 g
  • Cholesterol 75 mg
  • Draslík 259.6 mg
  • Vláknina 16520.8 mg
  • Vitamín A 16520.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 23.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni.

  • 2

    Utřeme máslo s cukrem, přidáme vanilkový extrakt a vejce, důkladně promícháme. Nakonec přidáme rozehřátou čokoládu, nasekané ořechy, mouku a sůl. Vytvoříme vláčné těsto.

  • 3

    Vzniklé těsto vyválíme na tři stejné válečky a necháme na 30 minut v chladničce.

  • 4

    Tukem vymažeme plechy na pečení a předehřejeme troubu na 190°C.

  • 5

    Vezmeme vychlazené těsto a z válečků krájíme kolečka o šíři cca 0,5cm. Kolečka pokládáme dostatečně daleko od sebe na předem připravený plech na pečení.

  • 6

    Cookies pečeme 10 minut dozlatova. Podáváme vychladlé.

Komentáře k receptu