- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 245 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 3 g
- Sodík 41 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 51 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 419.5 mg
- Vláknina 10775 mg
- Vitamín A 10775 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 116 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Žloutky utřeme s cukrem doběla. Poté postupně přidáme maizenu a přilijeme likér a šťávu z citrusů. Směs necháme při nízké teplotě asi 15minut vařit. Mícháme dokud se krém nezačně lepit na vařečku, pak odstavíme.
-
2
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu, na sníh nalijeme krém a zlehka ale důkladně promícháme.
-
3
Rozdělíme do pohárů a necháme 5-6hodin vychladit v lednici.