- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1478 kcal
- Sacharidy 101 g
- Tuky 105 g
- Sodík 476 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 95.1 mg
- Draslík 616.8 mg
- Vláknina 8637 mg
- Vitamín A 8637 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Droždí necháme pracovat v ohřátém mléce s cukrem, když vyběhne kvásek, přimísíme ho do mouky.
-
2
Přidáme heru, bílky, vanilkový cukr, prášek do pečiva, sůl a vše uhněteme.
-
3
Až přestane těsto lepit, dáme je kynout.
-
4
Poté vytvoříme pomocí formiček loupáčky, které plníme dle chuti. Potřeme je žloutkem a dáme péct do středně vyhřáté trouby.
-
5
Vlažné loupáčky obalíme v moučkovém cukru.