Vdolky s vodou z pomerančových květů a citronovou kůrou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 500 g Mouka polohrubá
  • 15 g Droždí
  • 100 g Cukr moučkový
  • 1 kávová lžička Voda z pomerančových květů
  • 1 ks Citrony
  • 1 špetka Sůl
  • 0.58 l Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 737 kcal
  • Sacharidy 48 g
  • Tuky 59 g
  • Sodík 78 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 48 g
  • Cholesterol 32.5 mg
  • Draslík 106.7 mg
  • Vláknina 4742 mg
  • Vitamín A 4742 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.7 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Droždí v míse smícháme s trouchou teplé vody a osolíme. Přisypeme mouku, lžičku nastrouhané citronové kůry a vodu z pomerančových květů. Asi 10 minut opatrně hněteme, dokud nevznikne vláčné těsto. Zakryjeme utěrkou a necháme 2-3hodiny kynout na teplém místě.

  • 2

    Vytvarujeme vdolky a na rozpáleném oleji smažíme dozlatova. Poté necháme okapat, případně rozkrájíme, posypeme moučkovým cukrem a ihned ještě teplé podáváme.

Komentáře k receptu