Suroviny
- 200 g Mandle
- 40 ml Brandy apricot
- 40 ml Mléko polotučné
- 1 kávová lžička Soda jedlá
- 3 ks Vejce slepičí
- 2 ks Vaječný žloutek slepičí
- 1 šálek Cukr krupice
- 1.5 šálek Mouka pšeničná hladká T 650
- 4 polévková lžíce Kakao - prášek
- 3 polévková lžíce Máslo čerstvé
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 645 kcal
- Sacharidy 64 g
- Tuky 38 g
- Sodík 165 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 310.5 mg
- Draslík 403.2 mg
- Vláknina 14306 mg
- Vitamín A 14306 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 11.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme mouku, kakao, sodu, rozpuštěné máslo, brandy, mléko, cukr, mandle a vejce. Mícháme, až vznikne těsto.
-
2
Z těsta vyválíme čtyři díly a rozprostřeme je na plechy s pečicím papírem. Všechna těsta potřeme žloutkem a pečeme je půl hodiny dohněda. Poté je vyjmeme a nakrájíme na kousky, asi centimetr široké, a vrátíme je na plech řeznou stranou dolů. Pečeme je dalších deset minut.