Polévka se zeleninou a tofu

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 50 g Špenát listový čerstvý
  • 225 g Sýr sójový - Tofu
  • 1200 ml Vývar zeleninový
  • 12 kávová lžička Kari pasta
  • 2 ks Limetka kafrová
  • 1 ks Limetka
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 3 polévková lžíce Cukr třtinový
  • 2 polévková lžíce Omáčka sójová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 251 kcal
  • Sacharidy 33 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 1132 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 30 g
  • Cholesterol 4.3 mg
  • Draslík 404.7 mg
  • Vláknina 9680 mg
  • Vitamín A 9680 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.7 mg
  • Vitamín E 2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V hrnci ohřejeme vývar, přidáme kari pastu a rozpustíme ji za stálého míchání. Přidáme limetkové listy a cukr, sójovou omáčku a krátce povaříme. Přilijeme limetkovou šťávu a přisypeme pokrájenou mrkev. Vaříme asi 7 minut.

  • 2

    Špenát a tofu dáme do 4 misek a přelijeme polévkou.

Komentáře k receptu