- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 269 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 21 g
- Sodík 974 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 150.2 mg
- Draslík 1038.9 mg
- Vláknina 480 mg
- Vitamín A 480 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ze dvou bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého vmícháme 2 žloutky a mouku. Mírně osolíme a těsto rozetřeme na pomaštěný a moukou vysypaný plech.
-
2
Ve středně vyhřáté troubě pečeme do světležluté barvy.
-
3
Vychladlý svítek nakrájíme na čtverečky nebo na nudle, dáme na talíře a zalijeme hovězím vývarem.