Muffiny s kukuřičnou krupicí a čokoládou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 50 g Čokoláda hořká
  • 150 g Kukuřičná krupice T 600
  • 70 g Máslo čerstvé
  • 90 g Cukr krupice
  • 200 ml Mléko polotučné
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 špetka Sůl
  • 2 polévková lžíce Kakao - prášek
  • 3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 240 kcal
  • Sacharidy 33 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 42 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 44.2 mg
  • Draslík 215.4 mg
  • Vláknina 3318.3 mg
  • Vitamín A 3318.3 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Troubu předehřejeme na 200C.

  • 2

    V míse smícháme kukuřičnou krupici, kakao, cukr, prášek do pečiva a sůl. Uprostřed uděláme důlek a rozklepneme do něj vejce. Vařečkou pomalu promícháme a přilijeme rozehřáté máslo. Nakonec pomalu vmícháme mléko.

  • 3

    Formičky na muffiny vymažeme, do každé dáme lžíci těsta, na něj položíme jeden dílek čokolády a zakryjeme opět lžící těsta.

  • 4

    Pečeme asi 20minut.

  • 5

    Hotové muffiny vyklopíme, necháme vychladnout na mřížce a podáváme ještě vlažné.

Komentáře k receptu