- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 26 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 1 g
- Sodík 20 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 21 mg
- Vláknina 111 mg
- Vitamín A 111 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Polohrubou mouku prosejeme na vál. Přidáme vejce a trošku vody. Vypracujeme tuhé těsto, které necháme chvilku odpočinout.
-
2
Těsto poté rozválíme v placku a necháme je oschnout.
-
3
Po oschnutí placku nakrájíme na proužky široké asi tak 5-6 cm. Z těchto proužků nakrájíme tenké nudle.
-
4
Čtverečky nakrájíme z nudlí, které jsou široké asi tak 0.5 cm.
-
5
Takto připravené těstoviny opatrně shrneme z válu do vařící polévky a povaříme cca 7 min.