Těstoviny se sýrovou omáčkou a šalvějí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 2 g Šalvěj čerstvá
  • 10 g Máslo čerstvé
  • 150 g Mascarpone
  • 80 g Sýr Parmezán
  • 500 g Těstoviny konzumní
  • 250 ml Vývar zeleninový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 722 kcal
  • Sacharidy 98 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 622 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 63.1 mg
  • Draslík 107.5 mg
  • Vláknina 1528 mg
  • Vitamín A 1528 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.9 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm nasekané šalvějové lístky. Potom lístky zalijeme zeleninovým vývarem. Do vzniklé tekutiny vešleháme sýr mascarpone a nastrouhaný parmezán. Vše spolu prohřejeme.

  • 2

    Podáváme s uvařenými těstovinami.

Komentáře k receptu