Zeleninová směs na sezamu

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 225 g Fazole černé
  • 20 ml Citronová šťáva
  • 5.6 ml Olej slunečnicový
  • 4 ks Mrkev kořen
  • 6 ks Cibulka jarní
  • 0.5 ks Okurka salátová
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Sezam - semena
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 319 kcal
  • Sacharidy 52 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 9 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 41 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1033.5 mg
  • Vláknina 29536.8 mg
  • Vitamín A 29536.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.1 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Okurku oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na plátky.

  • 2

    Na pánvi opražíme minutu sezamová semínka, pak je dáme stranou. Do pánve nalijeme olej, přidáme okurku, nudličky mrkve a restujeme je dvě minuty. Pak vložíme fazole, nahrubo nasekané cibulky a smažíme je další tři minuty doměkka.

  • 3

    Směs pokapeme šťávou a posypeme semínky, po promíchání je ještě několik sekund prohříváme. Směs můžeme opepřit.

Komentáře k receptu