- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 735 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 31 g
- Sodík 1097 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 133.5 mg
- Draslík 319.1 mg
- Vláknina 371 mg
- Vitamín A 371 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.3 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí v kastrolu zalijeme vývarem a přivedeme k varu, pak zmírníme oheň, maso přikryjeme a vaříme třicet pět minut doměkka.
-
2
Dvě minuty ohříváme džem doměkka, vložíme ho do čistého kastrůlku, přidáme máslo, obě kůry a dvě minuty vše zahříváme, až se máslo rozpustí. Kastrůlek odstavíme a vmícháme sójovou omáčku.
-
3
Na grilu grilujeme stehna osušená ubrouskem asi pět minut dozlatova, před tím je přelijeme polevou.