Pomerančová pěna se smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 200 g Čokoláda hořká
  • 150 g Cukr krupice
  • 60 ml Likér pomerančový
  • 300 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 kávová lžička Pomerančová kůra
  • 3 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 517 kcal
  • Sacharidy 50 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 49 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 48 g
  • Cholesterol 180.3 mg
  • Draslík 227.1 mg
  • Vláknina 4808 mg
  • Vitamín A 4808 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.9 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do rozehřáté čokolády vmícháme nastrouhanou pomerančovou kůru. Smetanu ušleháme se 100 g cukru a likérem. Vedle ušleháme sníh ze 3 bílků a zbytku cukru. Směsi opatrně smícháme.

  • 2

    Pěnu rozdělíme do 6 šálků a na 1 hodinu je necháme v ledničce.

Komentáře k receptu