Škvarkové taštičky nebo závin

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 300 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 250 g Vepřové škvarky
  • 50 g Cukr moučkový
  • 200 g Náplň maková
  • 1 kávová lžička Citronová kůra
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 0.5 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 špetka Skořice mletá
  • 3 špetka Hřebíček mletý
  • 2 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 312 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 10 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 61.7 mg
  • Draslík 73.3 mg
  • Vláknina 4737.5 mg
  • Vitamín A 4737.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.5 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mleté škvarky a ostatní přísady na těsto zpracujeme a necháme odpočinout.

  • 2

    Vyválíme plát a rozkrájíme ho na čtverce.

  • 3

    Naplníme náplní dle chuti, např.tvarohovou, makovou apod, přehneme a okraje přimáčkneme, aby vznikla taštička.

  • 4

    Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v prudké troubě.

  • 5

    Z těsta můžeme udělat i závin.

Komentáře k receptu