- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 906 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 66 g
- Sodík 1678 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 217.7 mg
- Draslík 351.1 mg
- Vláknina 5649.8 mg
- Vitamín A 5649.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
500ml vody uvedeme k varu a poté přisypeme polentu. Za stálého míchání vaříme 5 minut.
-
2
Hotovu polentu rozválíme na silný plát. Pomocí skleničky vykrájíme 16 koleček.
-
3
Salám a sýr okrojíme nožem dle skleničky, kterou jsme vykrojili kolečka z polenty.
-
4
Placičky začneme slepovat dohromady, vždy plát polenty, plátek sýra, plátek salámu a na závěr opět plátek polenty.
-
5
Hotové placičky obalíme v hladké mouce, vajíčku s pepřem a solí a následně ve strouhance.
-
6
Smažíme dozlatova, podáváme teplé.