Čokoládový dort s mandlemi, oříšky a hrozinkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 100 g Cukr krupice
  • 50 g Mandle
  • 50 g Ořechy lískové
  • 50 g Hrozinky
  • 100 g Čokoláda hořká
  • 300 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 1 polévková lžíce Cukr moučkový
  • 5.5 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 403 kcal
  • Sacharidy 31 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 45 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 167.9 mg
  • Draslík 242.4 mg
  • Vláknina 5036.6 mg
  • Vitamín A 5036.6 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.5 mg
  • Vitamín E 2.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Deset minut šleháme vejce s cukrem, přidáme mleté mandle a oříšky, hrozinky a mouku. Dvě formy na dort vymažeme a vyložíme pečícím papírem. Rozdělíme do nich těsto a pečeme je dvacet minut, po chvíli chladnutí je vyklopíme.

  • 2

    Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a máslo, až směs trochu vychladne, vmícháme ušlehanou šlehačku. Pomocí vzniklého krému spojíme k sobě oba korpusy a posypeme je cukrem. Hodinu necháme dort uležet a poté ho nakrájíme a podáváme.

Komentáře k receptu