Rolka z platýze

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Platýz - filety
  • 100 g Sýr krémový
  • 50 g Olivy černé
  • 30 g Bylinky čerstvé - svazek
  • 120 g Rajčata
  • 5 g Sůl
  • 5 g Pepř bílý
  • 30 ml Olej olivový
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 361 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 844 mg
  • Bílkoviny 40 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 123.5 mg
  • Draslík 839.6 mg
  • Vláknina 2380 mg
  • Vitamín A 2380 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.3 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy vložíme čerstvý sýr, přidáme drcený česnek, nadrobno nasekané olivy, bylinky a vše dobře promícháme. Filety rozložíme, osolíme a opepříme, každý filet pomažeme sýrovou směsí a zavineme. Závitky napichujeme na špízové jehly, střídavě s cherry rajčátky, pomažeme olivovým olejem a zapékáme pod grilem (nebo na grilu) na dřevěném uhlí, z každé strany asi 4 minuty.

Komentáře k receptu