Hrachová kaše s citronem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 5 g Sůl
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 1 ks Cibule
  • 1 l Voda pitná
  • 2 dl Olej olivový
  • 1 kg Hrášek mražený
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 430 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 511 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 287 mg
  • Vláknina 15840.3 mg
  • Vitamín A 15840.3 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 31.7 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Čerstvý nebo zmražený hrášek propláchneme a scedíme.

  • 2

    V hrnci na rozpáleném oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, zalijeme vodou a vsypeme hrášek. Povaříme asi 30 minut, až je hrášek měkký a voda téměř vyvařená.

  • 3

    Rozmixujeme, osolíme, opepříme a za stálého míchání přilijeme citronovou šťávu.

  • 4

    Podáváme teplé jako přílohu.

Komentáře k receptu