Salát s pomeranči a lososem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Jogurt bílý
  • 400 g Cizrna
  • 100 g Rukola
  • 0.5 ks Cibule
  • 2 ks Pomeranče
  • 2 ks Kopr čerstvý
  • 1 ks Fenykl sladký - hlíza
  • 4 ks Losos - filety
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 800 kcal
  • Sacharidy 77 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 314 mg
  • Bílkoviny 83 g
  • Uhlovodany 77 g
  • Cholesterol 160.9 mg
  • Draslík 2422 mg
  • Vláknina 43306.8 mg
  • Vitamín A 43306.8 mg
  • Vitamín B6 1.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 65.4 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Filety z lososa uvaříme, stáhneme kůži a nakrájíme na kousky.

  • 2

    Smícháme salát rukolu nebo potočnici s cizrnou, fenyklem a červenou cibulí.

  • 3

    Nastrouháme kůru z jednoho pomeranče, z obou vykrájíme plátky. Dvě lžíce šťávy smícháme s jogurtem, čerstvým koprem, kůrou, solí a pepřem.

  • 4

    Vše lehce spojíme a ozdobíme snítky kopru.

Komentáře k receptu