Zeleninouvý fond

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 2 g Šafrán
  • 60 g Cibule
  • 800 g Zeleninová směs čínská - mražená
  • 800 g Zelenina kořenová
  • 10 g Tymián čerstvý
  • 10 g Rozmarýn čerstvý
  • 5 g Pepř černý celý
  • 5 g Sůl
  • 3 ks Bobkový list
  • 3 ks Hřebíček
  • 1 stroužek Česnek
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 43 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 199 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 35.8 mg
  • Vláknina 4449.1 mg
  • Vitamín A 4449.1 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.9 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Zalijeme 1 1 vody, přidáme všechny ostatní přísady a nezakryté vaříme 60 minut. Vývar scedíme a svaříme na více než polovinu.

Komentáře k receptu