Kuřecí plátky s citronovou šťávou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 10 g Sůl
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 20 ml Citronová šťáva
  • 20 ml Olej stolní
  • 1 ks Cibule
  • 4 ks Rajčata
  • 1 ks Salát ledový
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 345 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 1162 mg
  • Bílkoviny 34 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 113.8 mg
  • Draslík 894.5 mg
  • Vláknina 4215 mg
  • Vitamín A 4215 mg
  • Vitamín B6 1.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 25.9 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 15.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na pánvi rozehřejeme máslo a olej. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, vložíme do pánve, přidáme prolisovaný česnek a společně z každé strany opékáme asi 5 minut. Poté přilijeme k masu citronovou šťávu, pánvičku přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka.

  • 2

    Cibuli, rajčata a listy ledového salátu nakrájíme na kousky, přidáme šťávu z pánve, mírně osolíme, promícháme a rozložíme na talíře. Na závěr na zeleninu naservírujeme hotové kuřecí plátky.

Komentáře k receptu