Hrášková pomazánka se šafránem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Chléb toastový
  • 110 g Hrášek mražený
  • 30 g Sýr Lučina - termizovaný
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř bílý
  • 1 špetka Šafrán
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 268 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 164 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 30 mg
  • Draslík 75.3 mg
  • Vláknina 3755.9 mg
  • Vitamín A 3755.9 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.4 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 28.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Hrášek vsypeme na chvíli do osolené vody, vyjmeme a necháme okapat.

  • 2

    Toastový chléb lehce potřeme máslem a v troubě na plechu dokřupava opečeme.

  • 3

    Hrášek vložíme do mixeru, přidáme sýr rozetřený s prolisovaným česnekem a vše dohladka umixujeme. Přidáme šafrán podušený na másle a znovu mixujeme.

  • 4

    Směs přendáme do mísy a vmícháme do ní opečený, rozdrobený chléb.

  • 5

    Nakonec pomazánku podle chuti osolíme a opepříme.

Komentáře k receptu