- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 231 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 19 g
- Sodík 313 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 614.4 mg
- Vláknina 8292 mg
- Vitamín A 8292 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 100 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Květák rozebereme na 5 větších růžiček, povaříme v osolené vodě 10 minut a necháme vychladnout.
-
2
Šunkový salám nakrájíme na kostičky a promícháme s posekanou petrželkou.
-
3
Na omytý list hlávkového salátu položíme růžičku květáku, posypeme salámem s petrželkou a přelijeme majonézou, kterou ochutíme špetkou cukru a citronovou šťávou.
-
4
Salát podáváme vychlazený.