Bramborové placky smažené

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 ml Olej stolní
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 6 ks Brambory
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 l Voda pitná
  • 1 hrnek Mouka polohrubá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 462 kcal
  • Sacharidy 46 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 237 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 46 g
  • Cholesterol 75.3 mg
  • Draslík 560.1 mg
  • Vláknina 9145 mg
  • Vitamín A 9145 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13.7 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvaříme brambory ve slupce a necháme vychladnout.

  • 2

    Poté je oloupeme a nastrouháme nahrubo do mísy. Přidáme vejce, sůl a postupně přidáváme mouku, aby vzniklo tvarovatelné těsto.

  • 3

    Těsto rozválíme na placku. Pomocí skleničky vykrajujeme kolečka.

  • 4

    Placky smažíme na pánvi na rozpáleném oleji.

Komentáře k receptu