- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 643 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 59 g
- Sodík 537 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 232.7 mg
- Draslík 570.4 mg
- Vláknina 5820 mg
- Vitamín A 5820 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mixéru dáme vejce, citronovou šťávu, ocet, hořčici a olej, chvíli mixujeme. Přidáme jemně nasekaný estragon, ochutíme solí a pepřem.
-
2
Vzhled a chuť omáčky můžeme změnit tím, že do ní před podáváním přimícháme 2-3 oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata.