Relish z rajčat, okurek a cibule

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Cibule
  • 250 g Rajčata
  • 5 g Sůl
  • 5 g Cukr krupice
  • 250 g Okurka salátová
  • 1 kávová lžička Olej olivový
  • 2 ks Chilli paprička
  • 1 stroužek Česnek
  • 4 polévková lžíce Koriandr čerstvý
  • 3 polévková lžíce Limetková šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 63 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 494 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 379 mg
  • Vláknina 4715.5 mg
  • Vitamín A 4715.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 24.4 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rajčata oloupeme, odstraníme semínka, dužinu nakrájíme na půlcentimetrové kostičky. Okurku oloupeme a nakrájíme jako rajčata. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji nahrubo. Česnek nasekáme najemno.

  • 2

    Smícháme rajčata, okurku, cibuli, česnek, chilli papričky, limetkovou šťávu a olej. Ochutíme solí, cukrem a koriandrem.

Komentáře k receptu