- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 231 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 11 g
- Sodík 174 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 209.3 mg
- Draslík 377.3 mg
- Vláknina 4006.7 mg
- Vitamín A 4006.7 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hovězí maso a zeleninu omyjeme.
-
2
Všechny suroviny dáme do hrnce, zalijeme 2l vody a vaříme 2-3 hodiny.
-
3
Před dokončením připravíme vložku do polévky. Rozšleháme vejce, přidáme polévkové koření a polovinu nasekané petrželky.
-
4
Rozehřejeme olej a do vykrajovátka ve tvaru srdce nalijeme směs, smažíme asi 15 minut.
-
5
Vývar přecedíme, maso i zeleninu dáme stranou.
-
6
Hotové srdce vyjmeme pánve, vyřízneme z formy a vložíme do talíře.
-
7
Zalijeme připraveným čirým vývarem a ozdobíme petrželkou.