Sýrové rolky z listového těsta

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 500 g Listové těsto
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 200 g Sýr Eidam cihla 30%
  • 250 g Sýr smetanový tavený 45%
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 1 dl Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 417 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 32 g
  • Sodík 16 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 77.1 mg
  • Draslík 15.6 mg
  • Vláknina 1492.5 mg
  • Vitamín A 1492.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V misce smícháme tavený sýr, vejce, strouhaný sýr a muškátový oříšek. Zředíme mlékem a důkladně vymícháme do kašovité konzistence.

  • 2

    Z listového těsta uválíme plát, který nařežeme na obdélníky asi 10 x 15 cm. Na každý obdélník rozetřeme přiměřené množství sýrové náplně, okraje necháme volné. Smotáme do rolky a oba konce stiskneme, aby náplň při pečení nevytekla. Pomažeme rozpuštěným máslem a pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.

Komentáře k receptu